~走り抜けて・・・~

~走り抜けて・・・~

皆様お久しぶりです。気づけば2011年も終わり新年も早2月半ば。 何と前回の投稿は8月!半年の沈黙を破ってやっと自分の番が回ってきました。 大忙しの年末も嘘のよう、最近の店内は非常にゆ~くりと時間が過ぎていくような・・・ … 続きを読む

カテゴリー: その他 | ~走り抜けて・・・~ はコメントを受け付けていません。

Milanista nel paese del calcio  ~カルチョの国のミラニスタ~

只今2月16日深夜3時。 世が世なら草木も眠る丑三つ時。 静寂に包まれた家々の、三寸下がった軒先に立つ者たちと共に人々が見る夢は果たしてとこよか、うつしよか。 そんな黄泉の国の門も開きまくっている時間、チャーリーズバーは … 続きを読む

カテゴリー: チャリバより | Milanista nel paese del calcio  ~カルチョの国のミラニスタ~ はコメントを受け付けていません。

ATUN.

皆さん、いかがお過ごしですか? 今回は、マグロについて少しお話したいと思います。 マグロの身が赤いのはなぜか? それは、マグロがずっと動き回る活発な魚なので、酸素の動きをよくするミオグロビン、ヘモグロビンなど、色素たんぱ … 続きを読む

カテゴリー: その他 | ATUN. はコメントを受け付けていません。

giustificazione ~弁解~

 お久しぶりです。そして、大変申し訳ありません!!!ヌッフのブログの更新をストップさせていた犯人、キッチン中村です。  鳥居さん、何度もいいパスを送ってくれていたのに完全にスルーしてしまってごめんなさい!!!  さて、タ … 続きを読む

カテゴリー: その他 | giustificazione ~弁解~ はコメントを受け付けていません。

Farina   ~小麦粉~

『南部生パスタ』というものをご存じでしょうか? 今どれほどの知名度があるのかは分かりませんが、簡単に言うと岩手県産の小麦粉を使った生麺のパスタ、ということです。 生パスタは好きですか? それは昨年の秋口から南部生パスタ研 … 続きを読む

カテゴリー: チャリバより | Farina   ~小麦粉~ はコメントを受け付けていません。

Grazie all’aiuto di sua moglie   ~内助の功~

お休み初日から、風邪菌をもらったり、雪ですっころんだり、ズラタンがレッドカードをもらったり散々な内容でしたが、頂いた時間を満喫してまたお仕事だー! 働きまっせー!頑張りまっせー!(^o^) チャリバの鳥居でございます。届 … 続きを読む

カテゴリー: チャリバより | Grazie all’aiuto di sua moglie   ~内助の功~ はコメントを受け付けていません。

Due giorni consecutivi di vacanza   ~2連休~

お知らせです。 2/6、2/7とチャーリーズバーは店休日となります。 ご来店を予定していた皆様、申し訳ございません。 16:00から28:00までやってるんだし、休んだっていいじゃない。人間だもの。 とは、せんだみつおだ … 続きを読む

カテゴリー: チャリバより | Due giorni consecutivi di vacanza   ~2連休~ はコメントを受け付けていません。