スタッフブログ更新! 「ワインでつながる」VIN de MICHINOKU 今夜19時開栓!

スタッフブログ更新! 「ワインでつながる」VIN de MICHINOKU 今夜19時開栓!

本丸盛岡より!

「ワインでつながる」

今年も『vin de MICHINOKU』入荷しました。
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東北6県から集められた黒ブドウで醸された、

葡萄そのまんまの味わい。

あの日を忘れない…。ささやかに献杯を。

限定6本、3月11日、19時抜栓です。

大沼克郎

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ヌッフ盛岡 スタッフブログ更新! クロステラス「ヒルコメ ヨルサケ」タイアップ企画 明日まで!

盛岡本丸 大沼です!

市内クロステラスにて

第1回「ヒルコメ ヨルサケ」

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という昼はお米の食べ比べ、夜はお酒の飲み比べが
出来るイベントが3月4日から三日間開催中です!

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そちらで配られるチラシを持参、お酒(南部美人)をご注文いただくと

お酒にピッタリなアテをサービス♪

ヌッフでは

自家製塩ダラとジャガイモのグラタンをご用意して

お待ちしております♪

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スタッフブログ更新! 高橋葡萄園 2015ヴィンテージ リリース試飲会を開催しました!

本日、岩手 大迫にある

高橋葡萄園 の 2015リリース試飲会を開催しました。

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2012年に誕生した高橋葡萄園、これまで3年間は

他県のワイナリーでの委託醸造して来ましたが

昨年秋、ついに自社の醸造設備が整い

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この 2015 ヴィンテージからドメーヌワイナリーとして
進化した喜和さんのワイン!

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毎年、ヌッフスタッフは収穫のお手伝い等をさせて頂きながら

葡萄の栽培、収穫、ワインの仕込みなどを勉強させて頂いてます。

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高橋葡萄園ホームページ

本日は オーナーの高橋 喜和さんが来店され

市内の飲食店、ワインのプロを招いての
新ヴィンテージのリリース試飲会!
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これまでの造りよりも肌理の整った柔らかみを
全体的に感じました。

キャンベル ロゼは実家の食卓を思い出す
親しみある香りとスッキリした辛口の味わいが
とてもよく、短角牛と合わせてみたい。

喜和さんの人柄がより強く感じられるワインだと思います!

今年もまた畑にお手伝いに行きたいです。

(コメント 大沼克郎)

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今月、下旬のリリースが楽しみですね!

喜和さん有り難うございます。

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ヌッフ盛岡本丸 ベアレン季節限定ビール ラオホ タップオン!

盛岡本丸 大沼です!

南ドイツスタイルのスモークビール

『ベアレンラオホ』タップオン♪
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燻製麦芽50%使用、淡色で燻製香が柔らかく

マイルドに仕上がっています!

自家製パテや白金豚の手作りソーセージと共に

お楽しみ下さい♪

そして、ベアレン直営3号店open

おめでとうございます\(^o^)/

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三谷牧場 経産5歳 ジャージー牛のサーロイン

盛岡本丸です!

先日の20周年特別ディナーのメイン食材となった、

奥中山三谷牧場の経産ジャジー牛のサーロインが本日よりオンメニューです!

三谷さんの牧場で、家族の様に大切に育てられた乳牛としてのジャジー牛を

食肉用に再肥育してもらったものです。

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このお肉は、三谷さんや、再肥育した農家さん、食肉のプロ、流通のプロが

それぞれ思い入れを持って大切に扱った素晴らしいお肉です。

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是非召し上がってください!

 

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シェフ中村

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ベアレンウルズス2011開栓!

店長菅原です!

FBでも告知しておりました、ベアレンウルズス樽生2011

本日開栓致します!

熟成4年を経たウルズスはどうなっているのか?楽しみです。

メニュー記載はせず口頭にての販売となります。

またより多くのベアレンファンに飲んでいただきたいので、お一人様1杯とさせて頂きます。

ご来店お待ちしております。

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父の日

久しぶりの投稿で申し訳ありません(;´д`)

店長菅原です。

6月21日は父の日。

幼稚園へ通う息子は僕の似顔絵を書いてくれたようで

近所のスーパーに飾られました!

こちらです

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おー、

メガネかけてるねー。

ヒゲ生やしてるねー。

服は黒いねー(大抵黒いTシャツを着ているからね)

特徴をよく捉えております!!

よく見るとリンゴ食べてる??

嬉しくてスーパーで写メ撮りまくりました!!!

 

そんな息子は本日6月18日で5歳になりました。

プレゼント何が欲しい?と聞くと「カブトムシのラジコン!!」だそう。

さすが虫好きの息子。

でもそんなのあるの?と思いつつググってみるとあるねー。

今年も虫いっぱい捕まえるんだろうなー。

元気にわんぱくに育っておくれ。

誕生日おめでとう!!!

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