Mi favorito

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寒い日が続いていますが、間もなく立春です。 お元気ですか。 クードヌッフのKOです。 先週、店の定休日を利用して上京してきました。 仕事柄、自然に足が向かう東京での大好きなスポットがあります。 それは、築地市場です。大都 … 続きを読む

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1月も終わりですね~(*´∀`*)

ど~も、今月始めに人生三十周年を無事に迎えました。キッチンの松本っす!! ただいまヌッフでは『佐々恵農園フェア』を大好評開催中ですヽ(*´∀`)ノ こんなに沢山の野菜たちに出会えるチャンスはなかなかありませんよ!! それ … 続きを読む

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フユヤスミ!!

早いもので 一月も半分すぎて年末・年始の あわただしさも落ち着いて すこし 気持ちにも余裕がでてきた頃かと思います。  そんな中 ヌッフでは 遅めの冬休みをいただきます。 私は ちょうど 体の疲れが軽くでてしまい 持病の … 続きを読む

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寒い夜にはこれかな・・・

寒い日が多いですが、皆さんカゼ引いてませんか。僕は、この前子供と雪遊びの時寒くてカゼ引きそうでした。そんな時は手早く体が温まる鍋料理が良いですよね ・今ヌッフでは常夜なべがおススメです。豚肉とホウレンソウがメインの、アッ … 続きを読む

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ヌッフの今月後半戦に注目!!

  こんにちは、キッチン大村です。 僕らヌッフが日頃お世話になっている『佐々恵農園』さんの野菜を、より楽しんで頂くフェアがスタートしました。 工夫を凝らした料理やドリンクの数々をぜひ召し上がっていだだきたい思い … 続きを読む

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ラムロースト

キッチン中村です。 さて、ヌッフのお肉メニューといえば、白金豚、短角牛、ホロホロ鳥などの県産のお肉を多く取り扱っていますが、実はお肉の1番人気はこのオーストラリア産のラム肉のローストなのです。 このラムロースト、オープン … 続きを読む

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密かな癒しアイテム!

  こんばんは、キッチン浅沼です。 新年も明けそろそろ街も正月気分が抜けてきた頃でしょうか!? 僕の心残りは、まだお餅を食べてない事です……(泣)   ……さて、お餅の話は置いといて、、、 今日はキッ … 続きを読む

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