さくらツブ

キッチン中村です。 ９月の末、大船渡市の三陸町に行ってきました。 目的は「さくらツブ」というツブ貝の視察です。三陸では年中漁れるそうですが、加工がうまくいかなかったり、使ってくれるところがなくてほとんど捨てていたそうです … 続きを読む →

ヌッフデュパプ盛岡ではホールアルバイトを募集中です。 お酒、お料理、接客サービスに興味のある方、ぜひ一緒に働きましょう！   【資格】 18歳位以上の健康な方（学生可） 金、土出勤できる方大歓迎 【労働時間】 … 続きを読む →

秋晴れの気持ちの良い日曜日の午後、如何お過ごしでしょうか?   ども、ホールスタッフ ナオヒーロ です。   気持ちのいい天気が続いてますね。美味しい秋の味覚もたくさん、食べ過ぎちゃいますね（笑） & … 続きを読む →

  岩手山　綺麗ですね。 最近、本町から境田町に引っ越した ホールスタッフのカッツローニこと大沼克郎です。 秋晴れの続く今日このごろ皆さんいかがお過ごしですか？ 僕は「あまちゃん」の次の展開が毎日きになってしょ … 続きを読む →

店長菅原です。 盛岡の短い夏も終わり、涼しくなってきましたね。 秋を感じる今日この頃、本日メニューもいよいよ秋バージョンに変更です！   新メニューはこちら！ 先のブログでもお知らせしました 「三陸産さんまと焼 … 続きを読む →

こんにちは！キッチン大村です。 ヌッフで楽しむ食欲の秋が、まもなくスタートします。 県産の秋刀魚や根菜、野生の茸、そして、今年の夏の急変する天候に負けず育ってくれた野菜たち、などなど。沢山の生産者の方々より、愛情の込もっ … 続きを読む →

皆さんお久しぶりです、浅沼です。 どこから…何から…話していいのやら…。 お店で働くにはまだもう少し時間がかかりそうですが、ボチボチ元気です。 今回はそんな病院生活で元気を貰った曲のお話を…(まあ、音楽には疎いですが) … 続きを読む →