夏といえば!

夏といえば!

やはり花火! 飲食業をしていると週末に行われる花火大会にはなかなか参加できなかったのですが、今年は北上の「みちのく芸能祭」最終日(花火の日)が8月8日、何と平日月曜日!! チャ~ンスてことで行ってまいりました。やっぱり直 … 続きを読む

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クーのkoより

「がんばろう岩手」をスローガンに絆を強く感じたさんさ踊りも無事終了しました、猛暑読きで涼を求めヌッフに立ち寄ってくださるお客様のお陰で毎日楽しく仕事をしています。お盆をl控え帰省なさっている方々にご満足いただけるようにと … 続きを読む

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完熟サンロードトマトが届きました!!

 お久し振りです、キッチンスタッフ中村です。  先日、佐々恵農園から完熟のサンロードトマトが届きました。  サンロードトマトは、大玉で甘みがあり、程よい酸味があるのが特徴で、ヌッフではそのままスライスしてだしたりしていま … 続きを読む

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お久しぶり~キッチンタイガーです

ご無沙汰しております。なかなか更新せずにすいませんでした。 暑いですね~梅雨明けしたのでしょうか?ここまで暑いと節電なんて考えられな~いってな感じな毎日ですね。 さて、Bossブログでもご紹介したように7月10日、もりお … 続きを読む

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キッチン浅沼です!

盛岡も梅雨に入りましたね~。 自分の休みの日にはなぜか雨が降る事が多い浅沼です…。 なぜっ???   う~ん、梅雨のせいにしておきましょ(><) 話は変わりますが、6月17日に行ってきました!はやぶさ展(^^)v 新幹線 … 続きを読む

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サブキッチン丹です

本格的に 暑くなってきましたね 五月はずっと山菜をさわっていました コゴミに始まりノビルやシドケ ウルイにホオバの新芽 ウド 行者ニンニク 山ぶどうの新芽 そして姫竹っと どれも香りといい 太さといい 勿論味わいも格別に … 続きを読む

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なないろの会

先日開催されたmoriokaワインフェスティバル凄かったですね!大盛り上がり!!大成功でした!!! そんな興奮も冷めやらぬ中、次なるイベントの発表です!!! 次なるイベントは日本酒の会!その名も 東北応援☆なないろの会 … 続きを読む

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