春の味と言えば—-

春の味と言えば—-

こんにちは、キッチンの丹です。 Gwも過ぎ桜も散りましたが、春の山菜は、出始めたばかりの感じです。冬に溜め込んだ脂質を体外に出す為に、山山菜の苦味が、効果的らしいですが、食べるには手間暇が必要ですよね。そこでヌッフでは、 … 続きを読む

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