５月も下旬になりましたが、まだ肌寒い日がありますね。しかし山の雪もだいぶ溶け色んなところで動植物たちは目を覚まし活動し始めていると感じています。人それぞれ春の感じ方は違うと思いますが自分は先日岩手山に登りました、７合目辺りから少し雪がまだ残ってましたがそこから下は木々がすっかり新緑に染まり、高山植物、花も沢山咲き始めていました。そんななか姫竹もニョキニョキ・・・そうですね山菜が今ピークですよね、山菜にも沢山種類がありますがヌッフでも沢山の種類の山菜をあつかってます、まずはシドケ、わらび、こごみ、山ウド、タラの芽このあたりは定番ですが ほうの葉、のびる、山ぶどうの新芽、えんじゅ、自分はこれらははじめましてっていう山菜でした。お客様でもほとんど「へ～」「お～」「なにこれ？×２」「初めて食べる」などリアクションがかなり良いです、そして食べた後みんなそろって「美味しかった」といいます。まだ食してない方お早めに。そして実際に採りに行っているヌッフのボス伊東店長ごくろうさまです。山のプロフェッショナル工藤定男さんありがとうございます。毎年いろいろと教えられる事ばかりでつくずく岩手で、ヌッフで働いてて良かったとおもいました。最後に春は特に人、動物、植物のエネルギーを感じる季節だと思いました。自分も負けずにエネルギッシュに進んでいきます。
（山開きもし始めてます、登山したい方貴光まで声かけてください）