すでに皆さんもご承知でしょうが、ヌッフでは４月いっぱいランチタイムを実施しています。午前１１時３０分から午後４時までです。メニューは、カレー、ﾊﾟｽﾀ、日替わりプレート、そしてなんと木曜と日曜はクーより寿司セットを特別にお出ししています。握り７貫と巻物１本で９８０円！！さらにサラダ、スープ付きです。ネタはその都度変えておりますので毎回召し上がっても飽きないように心がけております。やはりランチなので満足感をいだいてほしいのでしゃりの量も考えて握っています。 このランチをスタートしてから痛感しているのは、何事も準備が必要で特に寿司の場合、しゃり、ネタの切りつけ薬味カットなど沢山の下準備を必要とします。ひとつの盛り合わせを作るのにも手順よく仕事をすすめないと納得したものが作れないものです。ランチは時間との勝負です。お客様をお待たせすることなく美味しい寿司を提供しようと励んでいますので是非ヌッフへ足を運んで下さい。
KOのスペイン語レッスン PESCADO CRUDO ぺスカード クルード 意味は生魚もしくは刺身
私の経験からスペイン語圏で生の魚を食べる習慣はまれですのでどうしても刺身を食べたい時はこのフレーズを使ってみて下さい。 CHAO KO