ラ セルベッサ

ラ セルベッサ

今回は、大好きなメキシコビールのお話をしたいと思います。 皆さんはメキシコビールというと思い出すのがやはりコロナビールでしょうか?もちろんメキシコでもメジャーですが、私はあえてコロナではなくドスエキスラガーを良く飲みました。住んでいたメキシコ北部チワワ州は夏には40度を越える場所なので水代わりにこれをガブガブと飲んでいた思い出があります。このビールはアルコール度数4%で緑色のボトルに赤文字でxx(ダブルエックス)と書いてあります。泡立ちも香りもそれほど良くはありませんが喉越しがよく、切れのあるビールで何杯でも飲めるビールです。残念ながらヌッフでは取り扱っていませんが皆さんどこかでこのxxを見つけたら暑いメキシコの太陽を思い出して飲んで見てください。この続きはクーで・・・      Te veo pronto!  KO

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