イチゴの季節ですね

イチゴの季節ですね

サブキッチン丹です、佐々恵農園さんのみずみずしいイチゴが、デザートのチョモランマに今年も、きました。大ぶりで味のしっかりとした赤い宝石 です。いまあるサンファームさんの、紅玉りんごとこの12月、季節のチョモランマとなりま … 続きを読む

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ホロホロ鳥フェア好評です!

キッチン大村です。 花巻・石黒農場のホロホロ鳥が大活躍しています! 「食鳥の女王」の別名をもつホロホロ鳥。花巻の環境を活かした、愛情たっぷりに育てられたホロホロ鳥は、栄養面でもありがたいものなのです。一般的な鶏肉と比べて … 続きを読む

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師走

こんばんは、浅沼です! ヌッフのフェイスブックからも投稿がありましたが、本日から14(日)まで『ホロホロ鳥フェアー』を開催します!! このフェアーで『パテアンクルート』を作らせていただいてるのですが、これがまた難しい…。 … 続きを読む

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