「ピミエント・デ・パドロン」

ピミエント・デ・パドロンはスペイン北西部、

ガリシア地方特産のパドロン種のピーマン

サイズは日本のピーマンとしし唐の中間くらいでぷっくらとしています。

本場スペインではそのまま素揚げにして日常的に食べるそうです。

ヌッフではエビと一緒にソテーしてガルム風味で提供いたします。

これがシンプルですが美味い！

試食した際に思わず

「ビール持って来て！！」

と言っちゃいました（笑）

もちろんビールだけではなくお酒全般とも合いますよ！

とにかくこの夏におすすめ☆

「アサヒ農園ピミエント・デ・パドロンとエビのソテー　ガルム風味」

ぜひお試しください！

注意：しし唐と一緒で時々当たりがあるそうです！

今のところ当たりは出ていません。当たった方はラッキーです(＾▽＾)