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新メニュー チーマディラーパの手打ちオレキエッティ プロモビデオ

ヌッフのキッチン パスタ担当のショウさんが

新メニューをご紹介します!

これがモチモチで おいしいんです!

手打ちするショウさんです↓

まず、パスタ玉を細長く延ばします… 続きを読む

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アンコウ祭り!17.5キロ(@@)/" ボスアンコウが来た!

昨日 予告しましたアンコウ!

届いてみたら ギャ〜 17.5キロ☆ 北海道産

大きくてバットに入らない! 
(玉子は大きさ比較のためです。念のため。)

体がデカけりゃ 肝もデ 続きを読む

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カキの昆布〆握り これはやったかも!

宮古産のカキを昆布〆にしたものを握ります!

スシバーの花板 コウちゃんにお願いして

試作を続けてきました。

もちろんマズイ訳ナイ ものですが

カキの瑞々しさによる味のボヤ… 続きを読む

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