弾丸食い倒れオレゴンツアーより
帰って参りました！！
いや、オレゴン／ポートランドは「自然との共生」ということを
きちんと都市計画の中心に据え
３０数年という時間をかけて、ブレることなく
街づくりをめざし、「全米で一番住みたい都市」を達成させた
素晴らしい街でありました！
街の遠景に山があること、中心を川が流れている事
人が集う市が立ち、大学があって文化の香り高く
先住民族とのMIXカルチャーが成り立ち
良い事と同時に高齢化等の問題も抱えている
盛岡との共通点がたくさんありました！
思想の根幹をなす「自然との共生」は
街路や、建築物にとどまらず、生活、ライフスタイルにまで
きちんと吸収＋反映 されていることには
本当に驚くとともに、
盛岡の将来像のお手本となるのでは？ と
強く感じました。
また、ボスが掲げている「美味しくて楽しいが一番！」
このことも、ポートランドではポートランド（を選んで）に住む人々が
おのおの体現していました！
レストランのオーナー、スタッフ、お客様それぞれが
それぞれのアプローチで「美味しくて楽しい！」を
謳歌している！ なんとカッコイイことか！
例えば、郊外のブランチの店などは
（あまりのハイ・カロリーにノックアウトされたのですが・・）
開店一時間前から長蛇の列となり、途切れない！
などという、ちょっと目を疑うようなシーンもありました！！
また、例えば
ファーマーズ・マーケットの屋台テントからスタートして
中心街に実店舗を持つまでの成り上がりチャレンジがあり、
それを見守り、見極め、良いものは応援するという
ベースの「環境 ＋ 人情」がマーケットの更なる拡大と充実を導き
全米一美しい「ファーマーズ・マーケット」を造り上げ、
そのことで
地元商圏外からも目指して人々が集まってくる！
羨ましいばかりの真っ当なタニマチが存在している！！
３泊５日でのせわしない旅でしたが、かなり詰め込んで
帰って参りました。
まだ、消化しきれてはおりませんが
今後のヌッフの進化に、
重要なヒントをもらって帰って来たようです！！
ポートランド、有り難う！
義之さん、加代子さん 有り難う！
本当にお世話になりました。この恩返しは・・
未だ言えないけど。。。。。
