ボスブログ更新 「スシロール BAR クードヌッフ 」再開のご案内♪

ボスブログ更新 「スシロール BAR クードヌッフ 」再開のご案内♪

ヌッフ盛岡本丸より連日のお知らせです!

昨年8月をもって閉じておりました
本丸奥の院 クードヌッフ の扉を開けます ♪

八幡町「エイトフット」
   早坂喜幸さんとのコラボにて

b0096052_11251980.jpg

「 スシロール BAR クードヌッフ 」

毎週 木・金・土 の3日間の 週末限定オープン

17:30〜 24:00 (LO) 25:00 まで
b0096052_1125494.jpg

b0096052_1125041.jpg

オードブルに・ワインのお供に・〆のひと口に!

テイクアウトもござい〼
お土産に・お夜食に・ホームパーティーの脇役に!
b0096052_11245418.jpg

b0096052_11245061.jpg

感性バツグンな早坂さんの手から
   NEWロール が転々と登場しますので

 「 巻物は宇宙だ〜! 」を体感ください!

b0096052_11244111.jpg

ボスより 続きを読む

カテゴリー: Qeue de Neuf クードヌッフ | ボスブログ更新 「スシロール BAR クードヌッフ 」再開のご案内♪ はコメントを受け付けていません。

珍し! 活の ヤリイカ が入荷しました!

生きてます!
ヤリイカ 刺 (ゲソは最後にぷらにします!)1ハイ ¥2300

透け透けに 透き通った イキの良いヤリイカが今日の目玉!

  わんつか 8パイ のみ。 急ぎ 続きを読む

カテゴリー: Qeue de Neuf クードヌッフ | 珍し! 活の ヤリイカ が入荷しました! はコメントを受け付けていません。

ワールド・オイスター・シリーズ 限定開幕!

ワールド・オイスター・シリーズ 正月限定開幕です!

築地も宮古も休市が続いており、正月初荷が6日!

お魚が届くまで クードヌッフは

スシ・バーから「オイスター・バー」 続きを読む

カテゴリー: Qeue de Neuf クードヌッフ | ワールド・オイスター・シリーズ 限定開幕! はコメントを受け付けていません。

アンコウ祭り!17.5キロ(@@)/" ボスアンコウが来た!

昨日 予告しましたアンコウ!

届いてみたら ギャ〜 17.5キロ☆ 北海道産

大きくてバットに入らない! 
(玉子は大きさ比較のためです。念のため。)

体がデカけりゃ 肝もデ 続きを読む

カテゴリー: Qeue de Neuf クードヌッフ | アンコウ祭り!17.5キロ(@@)/" ボスアンコウが来た! はコメントを受け付けていません。

カキの昆布〆握り これはやったかも!

宮古産のカキを昆布〆にしたものを握ります!

スシバーの花板 コウちゃんにお願いして

試作を続けてきました。

もちろんマズイ訳ナイ ものですが

カキの瑞々しさによる味のボヤ… 続きを読む

カテゴリー: Qeue de Neuf クードヌッフ | カキの昆布〆握り これはやったかも! はコメントを受け付けていません。

速報!明日のfrom築地!アンコウ北海道 なんと15キロオーバー!

築地仲卸「カネフジ」のミラクルバイヤーこと藤田さんから

「伊東さん、スゴい アンコウを送っときました!肝もバッチリずっしり入って15キロ超えましたから、なかなか無いで 続きを読む

カテゴリー: Qeue de Neuf クードヌッフ | 速報!明日のfrom築地!アンコウ北海道 なんと15キロオーバー! はコメントを受け付けていません。

アンコウ10kg が届きました!

水揚げ量日本一を誇る青森産の

アンコウ鮟鱇 なんと10kg が届きました!

アンコウの「柳肉」=ほほ肉です

アンコウのでかい口を支えるほほ肉!

一尾から少ししかとれない貴 続きを読む

カテゴリー: Qeue de Neuf クードヌッフ | アンコウ10kg が届きました! はコメントを受け付けていません。