紫波で出逢ったピノの事を思い出して！

１０月５日の事でした、シャルドネの収穫に
紫波フルーツパークの自園自醸ワイナリーを訪れていた時、
醸造チームの佐々木宏さん

としゃべっていたら
ピノ・ノワールの仕込みをし… 続きを読む →

１０月２０日にヌッフで開催された
カリフォルニアの老舗ワイナリー、
ベリンジャーとのタイアップ企画
ベリンジャー　ハロウィンパーティーの顛末を！

ドーーンとでました特大ワ… 続きを読む →

１０月２９日、今朝は大迫間へ！
紫波の自園自醸ワイナリーでお世話になっている
高橋喜和さんのご実家で
リースリングリオンの収穫お手伝いに！
見事に秋晴れ、まさに収穫日和で… 続きを読む →

１７日月曜日、１８日火曜日　の両日
東京に出張！（カッコイイー！！）のため
2日間だけですが、「ボス留守ヌッフ」となります！！
今回は原則、お遊びなしよ（T T)なのですが
ス 続きを読む →

収穫の気配が色濃い紫波フルーツパーク　自園自醸ワイナリーへ！
栽培責任者の高橋さんから待望の連絡が来たので
二つ返事で早速、「ヌッフのジプシー部隊」を招集！
朝９時(！) 続きを読む →