コラボワイン　第4弾！　完成間近！

マスカットベリーA

今度は淡いロゼ！　やわらかい甘口ワインです。

ラベルの打ち合わせが終わり、最終バージョンを仮貼りしてみました。

もちろん非加熱、無ろ過

すいません、 続きを読む →

「芽かきの時季です、要らない芽は掻き取ってしまいますので、
　　いらっしゃいますか」　　と　自醸ワイナリーからお誘いが！

ポカポカ陽気の５月２１日金曜日の朝、出かけて 続きを読む →

屋上プロジェクトのハチミツ 「石割桜一番蜜」を使ったメニューを考案！

杜仲茶豚の肩ロースをハムに加工！
ソミュール地にサクラのリキュールと桜花の塩漬けを加えて香り付け。
… 続きを読む →

ヌッフのあるサンライズタウン ビル（にっかつビル）の屋上に
藤原養蜂場のミツバチ巣箱が３箱　設置されました！

屋上蜂蜜プロジェクト　なのです。

１つの巣箱に２万匹！のハ 続きを読む →

5月17日月曜日
昨日の田植えの筋肉痛でももの裏側がひきつる！
でも山に行きます！

今年は何もかもが10日遅れで・・
前回（4月26日）も　まだ静かだった山がついに萌え出した！

始 続きを読む →

５月１６日、岩手山を背景に拡がる雫石、春木場に出没！
去年と同じく　中南さんの田圃にお邪魔して「田植え」体験学習！

田植え機はものスゴイ効率です！田圃一枚は小一時間で 続きを読む →