すごもりのむしとをひらく
啓蟄を迎え、ワインも一層美味しくなって参りました、
さて、３月のヌッフワイン会ご案内です。
３月１４日 土曜日 18:30～
第３４回 ヌッフ六本木ワイン会 開催致します。
今回は「夢のカリフォルニア」
ワイン・イン・スタイル様とのコラボでカリフォルニアワインを
初コラボでもありますので、
魅力溢れるカリフォルニアワインを代表的な品種を追いかけながら、
ワイン・イン・スタイル社の鹿川様にナビゲートいただきます！
幕開けは
シャンパーニュ製法によるスパークリングの先駆けである
・シュラムズバーグ ブラン・ド・ブラン ノースコースト 2011
そして
・クロ・ペガス ミツコズ・ヴィンヤード ソーヴィニヨン・ブラン 2011
シャルドネは同一生産者で樽のあり・なしを
・メール・ソレイユ アンオークト・シャルドネ 2013
・メール・ソレイユ リザーブ・シャルドネ 2013
ピノ・ノワールはパッツ＆ホール 白のスペシャリストの造るピノは秀逸！
・パッツ＆ホール ソノマ・コースト ピノ 2012
カリフォルニアをさらうならジンファンデルも外せません
・ジラード オールド・ヴァイン ジンファンデル 2012
今回のメインはカベルネ・ソーヴィニヨン。
カリフォルニアワインセンセーションの立役者
チャック・ワグナーの率いるケイマスヴィンヤードより！
・ケイマス・ヴィンヤーズ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2012
そして少量づつで申し訳ないですが・・
ケイマス・ヴィンヤードの至宝
・ケイマス・ヴィンヤーズ スペシャルセレクション 2009
まさに「夢の・・」ラインナップですね
ヌッフのお料理とともに
カリフォルニアワインをぜひ楽しんで下さい！
□— 記 —□
日時 2015年 3月14日（土曜日） 18:30～
場所 ヌッフデュパプ六本木（出雲大社東京分祀 前）
会費 １万円 お料理込み
定員 ２0名
お問い合せお申し込みは
ヌッフデュパプ六本木 03-6459-2235 まで
どうぞよろしくお願いいたします！
