第28回ヌッフデュパプ六本木 ワイン会のご案内です!

第28回ヌッフデュパプ六本木 ワイン会のご案内です!

さて、 9月 27日(土曜日)第28回ヌッフワイン会 開催です!

 

今回は3回目の登場となる ミレジム社とのコラボです

 

我らが担当 中さん の名(迷?)解説でお送り致します~♬

 

テーマはスペイン!

 

実は昨年の11月にもミレジム社でスペイン特集を致しました。

 

前回はモンティージャ・モレリスでスタートという

 

変化球につぐ変化球で翻弄する・・的なスペイン特集でした。

 

そこで、今回は、カバから始まる落ち着いたオトナらしい

 

スペイン特集と致します!

 

前回のメインはスペインのペトリュス「ペスケーラ」のモンスター・ワイン

 

「ハヌス」でした、まさに漆黒なる液体でした。。

 

今回は「ハヌス」と対になる エンジェル・ワイン「ミレニウム」をメインに据えます!

 

力強いヴィンテージにはアメリカンオークで仕込む「ハヌス」となり

 

エレガントなヴィンテージにはフレンチ・オークそれもアリエ産の樽で仕込む「ミレニウム」と

 

なるのだそうです!

 

ボスはピノ・ノワール X アリエ樽 の組み合わせが大好きなだけに

 

この ペスケーラ X アリエ樽 がどんな表情を見せてくれるのか、楽しみでなりません!

 

も、モチロン、ブラインドワイン大会も用意しますよ~!

 

前々回からレギュレーション変更でブラインド大会の賞品はヌッフでお預かりして

 

皆様に飲みに来ていただく という腹黒い変更となっております!

 

2度美味しいヌッフワイン会! というわけです。

 

お料理もね、実はここのところ、ブルゴーニュのワインが続いており・・

 

たまには違う地域をやりましょう! と及川シェフからの強い要望もありまして

 

どこがいいですか?の問いに即答で「スペイン!」と帰って来ましたので

 

シェフも楽しんでお料理を考案してくれる事でしょう!!

 

さあ、皆様もぜひ ヌッフワイン会 スペイン特集へ  ご参加下さいませ。

 

 

□— 記 —□

 

日時 2014年 9月27日(土曜日) 18:30~

 

場所 ヌッフデュパプ六本木(出雲大社東京分祀 前)

 

会費 一万円 お料理込み

 

定員 20名

 

お問い合せお申し込みは

 

ヌッフデュパプ六本木 03-6459-2235 まで

 

どうぞよろしくお願いいたします!

 
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