スタッフブログ更新! 高橋葡萄園 2015ヴィンテージ リリース試飲会を開催しました!

スタッフブログ更新! 高橋葡萄園 2015ヴィンテージ リリース試飲会を開催しました!

本日、岩手 大迫にある

高橋葡萄園 の 2015リリース試飲会を開催しました。

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2012年に誕生した高橋葡萄園、これまで3年間は

他県のワイナリーでの委託醸造して来ましたが

昨年秋、ついに自社の醸造設備が整い

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この 2015 ヴィンテージからドメーヌワイナリーとして
進化した喜和さんのワイン!

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毎年、ヌッフスタッフは収穫のお手伝い等をさせて頂きながら

葡萄の栽培、収穫、ワインの仕込みなどを勉強させて頂いてます。

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高橋葡萄園ホームページ

本日は オーナーの高橋 喜和さんが来店され

市内の飲食店、ワインのプロを招いての
新ヴィンテージのリリース試飲会!
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これまでの造りよりも肌理の整った柔らかみを
全体的に感じました。

キャンベル ロゼは実家の食卓を思い出す
親しみある香りとスッキリした辛口の味わいが
とてもよく、短角牛と合わせてみたい。

喜和さんの人柄がより強く感じられるワインだと思います!

今年もまた畑にお手伝いに行きたいです。

(コメント 大沼克郎)

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今月、下旬のリリースが楽しみですね!

喜和さん有り難うございます。

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