イチゴの季節ですね

サブキッチン丹です、佐々恵農園さんのみずみずしいイチゴが、デザートのチョモランマに今年も、きました。大ぶりで味のしっかりとした赤い宝石 です。いまあるサンファームさんの、紅玉りんごとこの12月、季節のチョモランマとなりま … 続きを読む →

キッチン大村です。 花巻・石黒農場のホロホロ鳥が大活躍しています！ 「食鳥の女王」の別名をもつホロホロ鳥。花巻の環境を活かした、愛情たっぷりに育てられたホロホロ鳥は、栄養面でもありがたいものなのです。一般的な鶏肉と比べて … 続きを読む →

こんばんは、浅沼です！ ヌッフのフェイスブックからも投稿がありましたが、本日から１４（日）まで『ホロホロ鳥フェアー』を開催します！！ このフェアーで『パテアンクルート』を作らせていただいてるのですが、これがまた難しい…。 … 続きを読む →