普代村フェア第3弾開始だ。

やってまいりました。普代の昆布でオリジナル料理、で村おこし。初日の今日は、たくさんのお客さん

に来ていただきました。今回私丹のおすすめは、昆布締めにした魚を、すき昆布と、昆布だしのジユレ

に混ぜて、食べる時にビネガ–をきかせた昆布ソ–スと共に茹でた野菜のビ–ツと一緒に食べてほしい料理です

ぜひ、昆布の新発見味をしてみて下さい。