昆布アイス　リターンズ!!

ご無沙汰しております。キッチンのタイガです。 １１月も後半戦に入りましたね。気がつけば外も寒くなり、雪もちらつきはじめ、ついにボジョレー・ヌーボーが届き、走りまわりながらワインのコルクを抜栓しているホールスタッフが目につ … 続きを読む →

みなさんお久しぶりです！キッチン浅沼です。 11月も半ば、めっきり寒くなってきましたね～。　　そろそろ雪が降るのかなぁ…ブルルッ（＞＜） さて前回、丹さんの普代料理に引き続き、僕からも気持ちを込めた普代料理を紹介しまっす … 続きを読む →

やってまいりました。普代の昆布でオリジナル料理、で村おこし。初日の今日は、たくさんのお客さん に来ていただきました。今回私丹のおすすめは、昆布締めにした魚を、すき昆布と、昆布だしのジユレ に混ぜて、食べる時にビネガ&#8 … 続きを読む →

ども、ナオヒーロです！ さて皆さん、はしご酒はご存じですか？ 大通り、菜園では、はしご酒『お月見祭り』を開催します！ 秋の夜長に、ぶらり飲み歩き たのしそうですね！ ヌッフも参加します！ チケット販売もしています。 まだ … 続きを読む →