発売中！増刊「美味サライ」にヌッフ六本木が紹介されました！
サライ増刊「美味サライ」秋号「日本ワインの教科書」P.064 に
岩手の食材とともに満喫出来る岩手ワイン と題して
ヌッフ六本木が紹介されました！
初リリースとなった高橋葡萄園 高橋 喜和さんのワインがメインカットに！
短角牛の赤身肉の旨味を喜和さんのツヴァイゲルトが優しく包みます??
「美味サライ」皆様 ご覧下さいませ！！
10/19(土）第１７回ヌッフデュパプ六本木ワイン会 開催です！
秋風が浸みてくるとワインへの思いが募ります！
そんな１０月は１９日（土曜日）第１７回ヌッフワイン会 開催です
今回はハスミワイン 蓮見孝子さん とのコラボでお送り致します??
蓮見孝子さんとは今年の２月にもコラボ致しましたが、
孝子さんの情熱溢れる語り口
決してブレないスタンスのあり方に
ぐいぐい魅き込まれるような ワイン会でした
あの感動をもう一度！ というわけで ブルゴーニュが恋しくなる１０月
まさにブルゴーニュをテーマに 孝子さんに存分に語っていただこうと
開催に至りました！！
ジャン・マーク・ヴァンサン のサントネイ、ピュリニイを堪能し
いよいよピノの世界へ
ドメーヌ・シャンタル・レスキュールは真にクラシックなドメーヌ
「エレガンス＆ファイン」をお題目にしたこのドメーヌの
ニュイ・サン・ジョルジュ「ダモド」とボーヌ「シュワシュ」で
ボーヌとニュイの違いを確認し
ドメーヌの看板グラン・クリュ クロ・ド・ヴージョを！
ピンキリのヴージョですがレスキュールは最高の場所に畑を所有します
その辺りのお話を孝子さんから伺いながらのワイン会
本当に贅沢だと思います！！
お料理ももちろん及川シェフがハスミワインにいかなる岩手フレンチを
あわせてくるか あーこれ もー 本当に楽しみです??
皆様もぜひ ヌッフワイン会へ ご参加下さいませ。
□— 記 —□
日時 2013年 10月19日（土曜日） 18:30～
場所 ヌッフデュパプ六本木（出雲大社東京分祀 前）
会費 一万円 お料理込み
定員 ２４名
お問い合せお申し込みは
ヌッフデュパプ六本木 03-6459-2235 まで
どうぞよろしくお願いいたします！
前回２月の準備風景です
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ヌッフデュパプ六本木 本日は第１４回ヌッフワイン会です！
本日はイタリアワイン専門のインポーター アビコ様とのコラボワイン会
アビコさんのワインは インパクトのあるワインではなくお料理と合わせて楽しむうちに気がつけば１本なくなってしまう そんなお料理ありきのワイン・セレクトなのです
アビコの担当者 小山さんはそんな優しいワインを熱く語る熱血漢！
今夜もヌッフワイン会はモリアガリ必至！！
楽しいワインの時間です〜☆